Aplicaciones

Principales usos en la industria de BioClO2

Agroindustrias

  • BioClO2 es efectivo en el lavado de frutas y legumbres, frescas y deshidratadas, sin necesidad de enjuagar; controlando el desarrollo de microorganismos indeseados y no alterando características organolépticas (gusto, aroma y aspecto).
  • Algunos ejemplos donde se ha aplicado BioClO2 con efectividad:
    • Uvas y arándanos: control efectivo de botrytis, peronóspora y oídio
    • Cítricos: efectivo control de cancrosis (protocolo de uso aprobado por la Unión Europea).
    • Pomáceas (manzanas, peras, membrillos): control de las bacterias de E.coli y  Listeria.
  • Apto para su uso en todos los procesos húmedos ya sea por inmersión o ducha y apto para su uso en conjunto con otros fungicidas.
  • Apto para su uso en superficies de tránsito y guarda de alimentos (sólido y/o líquidos) en estado natural, refrigerado y congelado.
  • Apto para su uso de enjuague y desinfección de maquinarias de procesos, llenadoras, lavadoras, fraccionadoras, recipientes de traslado, envases, cintas y/o contenedores de alimentos sólidos, viscosos y líquidos.
  • BioClO2 es el mejor agente desinfectante de los Residuos Industriales Líquidos, no requiriendo la eliminación posterior de él, de acuerdo a uso recomendado, que indica que hasta 2 ppm de dióxido de cloro se pueden arrojar a cauces de agua.
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Agua

  • El dióxido de cloro es el mejor agente potabilizador de agua, así lo determinan los organismos  de salud pública de la Unión Europea y  Estados Unidos.
  • BioClO2 NO reacciona con la materia orgánica , no existiendo la adición de cloro a ella, por lo tanto a altas temperaturas no existirá la probabilidad de formar Dioxinas, además no se generarán THMs (trihalometanos), tales como: cloroformo, subproducto considerado como altamente cancerígeno.
  • BioClO2 NO altera olor y sabor, ya que destruye los fenoles responsables de causar estos defectos. Además, es más efectivo en la eliminación del manganeso y el hierro que el cloro, especialmente cuando se encuentra en sustancias complejas.
  • BioClO2 previene de manera efectiva el crecimiento de algas y bacterias en las etapas siguientes de purificación, oxida partículas en flotación, ayuda en el proceso de coagulación y la eliminación de la turbidez del agua.
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